Ak chcete svoju rodinu prekvapiť inou omáčkou, určite vyskúšajte túto možnosť:
Zloženie:
3 lyžice olivového oleja alebo iné
1 / 2kg zrelých paradajok, olúpaných a nasekaných
2 strúčiky cesnaku
1 zelené chilli, nasekané
1 lyžica citrónovej šťavy
1 čajová lyžička omáčky Tabasco
1 čajová lyžička cukru
Soľ podľa chuti
Príprava:
Kastról potrieme strúčikmi cesnaku. Pridajte olej, nakrájané paradajky, nasekané chilli, citrónovú šťavu, omáčku Tabasco, soľ a cukor.
Priveďte na silný oheň a s hrncom prikrytým, kým nezačne vrieť. Odkryte hrniec a pokračujte vo varení, kým nebude mať konzistenciu omáčky.