Nikdy ste nemiešali paradajky s cesnakom a petržlenovou vňaťou? Dobrým začiatkom môže byť príprava tejto lahodnej omáčky:
Ingredientes:
1/2 kg zrelých paradajok
2 strúčiky cesnaku
1 zväzok petržlenovej vňate
4 lyžice oleja
1 lyžica octu
Soľ
Preparación
Ošúpte zrelé paradajky. Nakrájajte nadrobno pár strúčikov cesnaku a veľa petržlenovej vňate. Potom pridáme k paradajke s trochou octu.
Keď je všetko spolu uvarené, omáčka sa prefiltruje cez sitko.