Klobásy plnené syrom a zabalené v slanine
L salámy Je to veľmi bohaté a veľmi cenené jedlo pre deti. Navyše, keď sa pri ich výrobe vyrába s iným nádychom, stali sa z nich bohatí tapa považovaní za lahôdky. Niektoré sú navyše zvyčajne nevýrazné, teda tieto plnené klobásy im môžu dať veľa chutí, ešte viac poteší stravníkov.
V tomto prípade máme plnené syrom a obalené v slanine, ale napadá mi, že ich môžeš naplniť aj zemiakovou kašou a zabaliť do dobrej iberskej šunky. Začali sme!
Ingredientes
- Tukové klobásy.
- Plátky syra.
- Plátky slaniny alebo údená slanina.
- Olivový olej
- Kečup
Preparación
Po prvé, klobásy pozdĺžne otvoríme, ale bez dosiahnutia konca. Týmto spôsobom budú dve presne rovnaké časti, ktoré ich vyplnia.
Potom nakrájame plátky syra pozdĺžne, aby sa im dobre hodilo do údenín bez vyčnievania.
Potom tieto malé a úzke plátky syra vložíme do klobásy, zatvoríme ju a zabalíme slaninovým plátkom. Aby ste to napravili, prepichnite špáradlom na oboch koncoch, aby sa neskôr neotvorili.
Nakoniec na rozpálenú panvicu dáme mrholenie olivového oleja a poukladáme párky. Dáme dookola kým nebudú hotové úplne. Ozdobíme trochou petržlenovej vňate a kečupom.
Viac informácií - Klobásy v pláštenkách z lístkového cesta
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 376
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.