Recept na kuracie fideua

Zoči-voči mnohým dňom neprítomnosti vám dnes prinášam veľmi chutné a ľahko pripraviteľné jedlo. Je to recept na kuracie fideua, veľmi šťavnatý spôsob prípravy kuracích rezancov.

Kuracie mäso je jedlo, ktoré sa príliš nevarí, takže tento recept môže byť vyrobený pre každého expresný obed provizórny.

Ingredientes

na 2 ľudí:

• 1/2 cibule.
• 1/2 zeleného korenia.
• 1/4 červenej papriky.
• 2 paradajky
• rezance tučný.
• Biele víno na varenie.
• Voda.
• 2 malé kuracie prsia.
• Soľ
• Tymián.

Preparación

Prvá vec, ktorú musíme urobiť, je pripraviť tento vynikajúci recept na kuracie fideua nakrájajte všetku zeleninu vo veľmi malých kockách, pretože ich necháme celé a sú tu večerníci, ktorí neradi nachádzajú v ústach žiadnu prísadu.

Keď už je všetka zelenina nakrájaná, pokračujeme k príprave a sofrito s nimi. To musí byť úplne vyčerpané, aby sa dalo na kocky nakrájané kuracie mäso.

Keď vidíme, že kurča zmenilo farbu, pristúpime k pridaniu soli, tymiánu a trochu bieleho vína. Keď sa odparí alkohol, pridáme voda kým nezakryje.

Potom, keď voda začne vrieť, pridáme tučné rezance pre typickú fideua. Ak ju chcete mať suchú, už viete, že na každú šálku rezancov alebo ryže sú dve vody, takže ak ju chcete vo vývare, pridáme ešte trochu vody.

Nakoniec vo vývare na strednom ohni uvaríme rezance. 15 minút A ... to je všetko! Ochutnáme túto lahodnú fideua s kuracím mäsom. Dúfam, že sa ti to páči!.

Viac informácií - Rezance s krevetami

Viac informácií o recepte

Čas prípravy 10 minút

Čas varenia 20 minút

Celkový čas 30 minút

Kilokalórie na porciu 258