Monkfish je pomerne vybraná ryba Ponúka veľmi úplné výsledky, je možné ho miešať so zeleninou, morskými plodmi alebo dokonca s mäsom a dokonale sa kombinovať. Nezabudnite, že hovoríme o jednej z najlepších rýb na trhu, či už máte chuť alebo nie, vždy budete mať dobré výsledky na gastronomickej úrovni.
Dnes to spracujeme morská ryba so zelenou paprikou a liškami. Aj keď sa to môže zdať čudné, príchuť korenia kontrastuje s príchuťou ďasia a huby sú dnes vyvrcholením nášho receptu.
Ako vždy ideme nakupovať a organizujeme si čas.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 30-40 minút
Zloženie:
- 1 malý chvost morskej ryby
- 1 zelené korenie, ak môže byť talianske
- 1 hrniec líšok
- olej
- múka
- sal
Ako vidíš ingrediencie nie sú veľmi komplikované hoci morská ryba je v niektorých oblastiach trochu drahá. Začali sme plávajúce chvostom morských rýb, aby ich trochu osmažili. Logicky im dáme štipku soli alebo dokonca korenia.
Na inej panvici dáme zelené korenie, vedieť byť Talianom, pretože sú v tejto pochúťke lepší. Keď máme korenie podľa chuti Pridáme líšky a necháme ich chvíľu spolu povrieť, aby sme zmiešali chute. Pamätajte, že ak máte možnosť získať čerstvé lišky oveľa lepšie.
Keď budeme mať morské ryby hotové Dáme na plech s nasiakavým papierom, aby sa z neho uvoľnil prebytočný olej a plech môžeme poskladať.
Dáme chvost a pridáme oblohu. Recept už máme pripravený na ochutnanie.
Ako vidíte, nie sú vôbec zložité. Ide len o to, aby ste si prípravu jedál užili a čakali s očakávaním na výsledky.
Takže vám musím len popriať veľa šťastia.