Zeleninové pyré, jednoduché zdravé jedlo na prípravu. Pyré je skvelý spôsob, ako jesť zeleninu, ideálne pre tých, ktorí nejedia zeleninu. Je to teplé jedlo z lyžice, ktoré je teraz chladné.
V mojom dome je zelenina, ktorá stojí veľa jedla ako špenát, takže to využívam a spolu s ostatnou zeleninou pripravujem chutné pyré.
El zemiaková kaša Dnes vám navrhujem, aby mal špenát, cuketu a aby mal dobrú chuť pór, zemiaky a niektoré syry, kombinácia s veľkou chuťou. Bude sa ti páčiť!!!
Zemiaková kaša
Autor: Montse
Typ receptu: najprv
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- Špenátové listy
- 1 pór
- 4 cukety
- 2 zemiaky
- 4 syry
- Olejová soľ
Preparación
- Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je dobre umyť zeleninu, ošúpať cuketu a nakrájať špenát a pór na kúsky. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kúsky.
- Hneď ako je zelenina a zemiaky pripravené, vložíme ich do hrnca s vodou, nezakryjeme ich, vložíme do ohňa, pridáme k nim olej a soľ. Dáme to povariť, keď začne vrieť, trochu stiahneme oheň a zeleninu necháme asi 25 minút alebo dovtedy, kým nebude uvarená, variť.
- Do polovice varenia pridáme nasekané syry a spolu so zeleninou ich premiešame, necháme ďalej variť.
- Keď sú hotové, soľ ochutíme, necháme ju na svojom mieste.
- Všetko vyberieme a mixérom rozdrvíme, kým nie je ako krém, ak je príliš hustý, zosvetlí sa trochou vody.
- Podávame na tanieroch a na vrch pridáme mrholenie oleja, dá mu veľmi dobrú chuť. Toto jedlo môžeme sprevádzať niekoľkými kúskami toastového chleba.
- A pripravené na konzumáciu !!!