Chrumkavé kuracie mäso so zemiakovým cestom

Tešil som sa, až vyskúšam tento návrh: chrumkavé kura otlčené v zemiakových lupienkoch. Považujem za skvelé predstaviť sa na víkendovej neformálnej večeri s priateľmi alebo si leto v lete dopriať varenie v záhrade. Je to jeden z tých receptov, ktoré majú radi malí aj veľkí.

Je to recept, ktorý je obľúbený aj pre svoju jednoduchosť. Najkomplikovanejšou vecou bude zvoliť si jeden alebo druhý zemiak: až slaný? Sedliacky? Ak si vyberiete prvé z nich, môžete pridať niekoľko bylín, ktoré cesto dodajú väčšiu chuť; ak si nejaké vyberieš zemiaky intenzívnej chuti, nebude to potrebné.

vytlačiť

Chrumkavé kuracie mäso so zemiakovým cestom

Tieto chrumkavé kuracie prúžky natlčené v zemiakových lupienkoch sú skvelým riešením pre príležitostné obedy a večere.

Autor: Maria vazquez

Typ receptu: Carnes,

Porcie: 6

Čas prípravy:  15 m

Čas varenia:  10 m

Celkový čas:  25 m

Ingredientes

• 1 kuracie prsia v prúžkoch
• 1 veľké vrece zemiakov
• 1 huevo
• Múka
• korenie
• Soľ
• Olej

Preparación

1. Pásiky okoreníme kuracieho mäsa.
2. Zemiaky roztlačíme vyprážané, aby neboli príliš tenké, treba kúsky oceniť.
3. Múku dajte do misy, do inej rozšľahané vajce a do tretice zemiaková kaša.
4. Pásy natrieme kuracie mäso v múke, vajci a zemiakoch, v uvedenom poradí. Je dôležité, aby boli dobre pokryté zemiakmi.
5. Prsné pásiky osmažíme veľa horúceho oleja.
6. Vyberieme a pásy dáme do misy s absorpčným papierom na odstránenie prebytočného oleja.

Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu

kalórií: 222

3.2.2925