Recept z korenené hrušky na bielom víne ktoré dnes pripravujeme, si vás získa svojou chuťou i arómou, ktorú zanechá vo vašich kuchyniach. Výroba je veľmi jednoduchá a stáva sa skvelou alternatívou ako dezert, keď máte hostí alebo chcete prekvapiť rodinu niečím zvláštnejším.
Existuje veľa korenín, ktoré môžeme použiť na prípravu tohto receptu. Doma sme sa rozhodli pre nejaké klinčeky a niektoré šafran, ale môžete ho dochutiť škoricou alebo inými druhmi, ktoré máte radi. Vyberte si druh, ktorý si vyberiete, po uvarení dostanete niekoľko veľmi jemných hrušiek s príchuťou, ktoré sa vám rozpustia v ústach.
Korenené hrušky s bielym vínom
Korenené hrušky na bielom víne, ktoré si dnes pripravíme, sú perfektné ako dezert. Nežne a so skvelou arómou si podmania vašich hostí.
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 konferenčné hrušky
- Šťava z jedného citróna
- ½ litra bieleho vína
- 80 g. cukru
- Niekoľko prameňov šafranu
- 2 klinčekov
Preparación
- Olúpeme hrušky a podstavec mierne prerežeme, aby držali vzpriamene. Potrieme ich citrónovou šťavou, aby neoxidovali a rezervovali.
- V hrnci víno zohrejeme a cukor na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí.
- Predstavujeme korenie zvolené a hrušky vstanú a nechajú ich variť asi pol hodiny alebo kým nebudú jemné.
- Sú vybraté z kastróla a odložené, aby to bolo možné zredukujte sirup.
- Korenené hrušky sa podávajú spolu so sirupom.