Dnes vám prinášam jednoduchý recept na použitie, kuracie prsia s hladkou a lahodnou syrovou omáčkou. Mnohokrát kúsky častí zostanú v mrazničke a my nevieme, čo s nimi robiť. Možno preto, že to nestačí na celú rodinu alebo preto, že si nemyslíte, čo s nimi môžete urobiť. Toto je jeden z tých receptov, v ktorých používate výrobky, ktoré bývajú v špajze osamelé.
Syrová omáčka môže byť silnejšia, ak pridáte a malý plesňový syr alebo akýkoľvek iný syr s väčšou príchuťou. V závislosti na stravníkovi môžete dať alebo odobrať syry, aby boli silnejšie alebo ľahšie. Ak sa chystajú na jedlo pre deti, je lepšie zvoliť si mäkké syry. Ako prílohu môžete podávať varenú ryžu, ako som pripravila ja, ale hranolky budú tiež perfektné. Poďme na to!
Kuracie prsia so syrovou omáčkou
Kuracie prsia v syrovej omáčke
Autor: Tony Torres
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: raňajky
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 kuracie prsia
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 pohár tekutej smotany na varenie
- Pol šálky nakrájaného syra, čedaru, mozzarelly, tavného syra atď.
- 15 korenia
- Soľ
- Panenský olivový olej
Preparación
- Najskôr ideme dobre vyčistiť prsia, odstránime prebytočný tuk.
- Umyjeme studenou vodou a osušíme nasiakavým papierom.
- Prsia nakrájame na kocky na jedno sústo a dochutíme soľou a korením.
- Na oheň dáme panvicu s pozadím olivového oleja.
- Keď je horúca, pridáme kuracie kocky a dobre opečieme.
- Olúpte a nakrájajte cesnak na malé kúsky.
- Pridajte cesnak na panvicu a duste s kuracím mäsom, kým nie je zlatohnedé.
- Potom pridajte korenie a minútu miešajte.
- Teraz pridáme pohár tekutej smotany a necháme ju klesnúť na stredný oheň.
- Podľa chuti dosolíme a pár minút povaríme.
- Nakoniec pridáme kocky syra, opatrne premiešame a varíme, kým sa syr nerozpustí.
- A pripravený! toto chutné jedlo už máš.
Poznámky
Podávajte teplé, aby ste si toto lahodné jedlo mohli vychutnať naplno