Plnené zemiaky s mäsom , iný recept na prípravu zemiakov, ktorý vám bude určite veľmi chutiť, pretože je to kompletné a veľmi dobré jedlo.
Zemiaky plnené mäsom sú jedlo, ktoré má veľmi jednoduché prísady a čo máme doma. Zemiaky ako každý, najmä deti, či už sú vyprážané, pečené alebo varené, ale plnené a gratinované im budú určite chutiť.
Jednoduché a zdravé jedlo, pretože som ich pripravil v mikrovlnke, dajú sa aj uvariť, ale takto zemiak zaberie viac vody a mám ho menej rád, ale to je podľa chuti.
Plnenie je jednoduché, úplné a bohaté.
Dúfam, že sa ti to páči!!!
Plnené zemiaky s mäsom
Autor: Montse
Typ receptu: Plato
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 zemiaky
- 250 gr. miešané mäso
- 1 cebolla
- 5 lyžice paradajkovej omáčky
- korenie
- Soľ
- Olej
Preparación
- Na prípravu zemiakov plnených mäsom začneme varením zemiakov, ktoré môžeme uvariť v hrnci s vodou alebo vložiť do mikrovlnnej rúry, rolovať ich igelitom po dobu 5-6 minút, napichať na uvidíme, či sú uvarené, inak im necháme ešte pár minút. Môžu byť vyrobené aj v rúre.
- Kým sa zemiaky varia, pripravíme si plnku.Cibuľu nakrájame nadrobno a vložíme panvicu s olejom, necháme ju na miernom ohni pošírovať.
- Keď cibuľa začne hnednúť, pridáme mleté mäso, ochutíme ju trochou soli a korenia.
- Keď mäso naberie farbu, pridáme lyžicu opečenej paradajky, premiešame ju a necháme pár minút povrieť. Zarezervovali sme si.
- Keď sú tam zemiaky, necháme ich vychladnúť, aby sme s nimi lepšie zvládli a nezlomili sa. Rozkrojíme ich na polovicu a lyžičkou vyberieme a vyprázdníme zemiaky a odložíme.
- Zemiaky opatrne zbavíme šupky.
- Mleté mäso spojíme so zemiakmi, ktoré budeme mať vidličkou rozdrvené, dobre to premiešame.
- Cesto ochutnajte a ak vám chutí viac dochutené, pridajte viac praženej paradajky a premiešajte.
- Zemiaky dáme do zdroja a plníme ich.
- Dobre podlejeme strúhaným syrom.
- Vložíme do rúry na 180 ° C, zahrievame ju dole a necháme ich dozlatista.
- Vytiahneme a podávame veľmi horúce.