Tento týždeň niektoré navrhujem pečené zemiaky s paprikou, chutné, jednoduché jedlo, ktoré si určite každý obľúbi.
Čo je lepšie ako nejaké hranolky? Je to jednoduché jedlo, ktoré sprevádza každé jedlo, pretože je ideálne ako príloha alebo obloha, ako príloha k mäsu alebo rybám, ak nie k praženici.
Ak sa vám páči, tiež sa zvyčajne dáva spolu so zemiakmi a zelenou paprikou cibuľu nakrájanú na julienne a mletý cesnak, bude mať stále väčšiu chuť, ak sa vám páči.
Pečenie zemiakov s paprikou alebo tiež nazývané chudobné zemiakyMôžeme ich pripraviť na ohni tak, ako som ich pripravil ja, ale dajú sa pripraviť aj v mikrovlnnej rúre, keď máme málo času, alebo v rúre, ktorá je pripravená s menším množstvom oleja. Z troch spôsobov sú veľmi dobré, sú hotové rýchlo a je to vynikajúce jedlo.
- 4 zemiaky
- 2-3 zelené papriky
- Olej
- Soľ
- Zemiaky očistíme a umyjeme, papriky očistíme, odstránime bielu časť, ktorá je vo vnútri, a semiačka. Nakrájame ho na prúžky alebo kúsky.
- Zemiaky sú nakrájané na plátky, ktoré nie sú veľmi tučné.
- Na stredne vysoký oheň dáme nepriľnavú panvicu s dostatkom oleja, keď je horúca, pridáme nakrájané zemiaky a papriku. Necháme variť, kým nebudú dobre urobené, vypražené a do zlatista.
- Keď už sú tam zemiaky a paprika, vypneme oheň. Vložila som ich do odkvapkávača a nechala trochu pustiť olej, aby neboli také mastné.
- Trochu posolíme. Podávame vo fontáne.
- A už máme vynikajúce pečené zemiaky s paprikou, ktoré sprevádzajú každé jedlo.