Neviem ako vy, ale ja milujem jahody so smotanou. Počas jahodovej sezóny si tento tradičný dezert, ktorý je tak ľahký, ako taký ľahko pripravovať, dokonale vychutnávam. Dnes ho používame ako doplnok k mäkkému vanilkovému koláču, čím mu dodáme extra chuť, farbu a štruktúru. Chceli by ste to vyskúšať?
Suroviny koláča sú obvyklé pre tento typ prípravy: vajcia, múka, kukuričný škrob, cukor a olivový olej. Nič, čo nenájdeme v našom obvyklom supermarkete a / alebo ktoré nemáme v špajzi. Máš polhodinu? Je to všetko, čo budete potrebovať na prípravu tejto fantastickej dezert alebo občerstvenie.
Vanilkový koláč s jahodami a smotanou
Tento vanilkový koláč s jahodami a smotanou je skvelým dezertom, ktorý využije sezónne ovocie. Ľahko sa pripravuje, bude to trvať iba 35 minút vášho času.
Autor: maria
Typ receptu: Dezert
Porcie: 8
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
Na koláč
- 65 g. univerzálna múka
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 3 vajcia Ľ
- 2 žĺtky
- 100 g. cukru
- ⅛ lyžička soli
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 60 ml. jemný olivový olej
Na vanilkový krém
- 200 ml smotany na šľahanie
- 2 lyžice krupicového cukru
- ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Na výzdobu
- 2 tucty jahôd
Preparación
- Predhrejeme rúru pri 180 ° C a vymastite okrúhlu formu s priemerom 20 - 22 cm.
- Múku preosejeme a kukuričný škrob a rezervujeme.
- V miske, porazili sme vajcia, žĺtky, cukor, soľ a vanilka, kým nie je zmes biela a nadýchaná.
- Potom, zapracujeme múčnu zmes a kukuričný škrob a šľahajte pri nízkej rýchlosti, kým nebude integrovaný.
- potom, nalejeme olej vo vlákne, zatiaľ čo sme sa snažili integrovať to.
- Nalejeme získanú zmes do formy a povrch uhladíme.
- Pečieme 20 minút alebo kým vložené špáradlo nevyjde čisté.
- Vytiahneme z rúry a Necháme vychladnúť koláč na mriežke.
- Ako sa ochladzuje, pripravíme si vanilkový krém. Šľahačku vyšľaháme a keď je krémová, po troškách zapracujeme ingrediencie.
- Tortu podávame so smotanou a nakrájané jahody na polovicu.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 390