Ideálne na prípravu vynikajúcich sendvičov s veľkou chuťou, ktoré môžete natrieť týmto sendvičom, toastom, mini toastom, chlebom, jednohubkou alebo ho integrovať do šalátov alebo ako náplň do koktailových placiek.
Ingredientes
2 varené zemiaky
Strúčik cesnaku 1
2 plechovky mletého mäsa
4 zelené olivy bez karosa
Soľ a korenie
2 kvapky octu
Olivový olej
Preparación
Zemiaky spracujte spolu s ajó, mletým mäsom, octom, olivovým olejom, soľou a korením.
Po spracovaní získate ľahkú pastu, vložte ju do nádoby a nechajte ju 1 hodinu v chladničke. Pred vybratím nakrájajte olivy veľmi malé a integrujte ich do cestovín.