Tieto pikantné tyčinky na cesto filo sú ideálnym predjedlom slúžiť pri akejkoľvek príležitosti. Sú pripravené za pár minút a sotva potrebujete pár ingrediencií, ktoré sú zvyčajne v špajzi ktorejkoľvek kuchyne. Jediná vec, ktorú si musíte kúpiť, je cesto filo, niečo, čo si môžete kúpiť vopred a vyhradiť si ho na nejaký deň, keď k tomu dôjde.
Toto cesto je veľmi ľahké zohnať a perfektne drží v chladničke po mnoho týždňov. Po otvorení nádoby je samozrejme vhodné cesto spotrebovať celé, pretože je dosť jemné a za pár minút zaschne. Tieto chrumkavé tyčinky môžete pripraviť z ingrediencií podľa vášho výberu, ale vždy majte na pamäti, že by nemali byť príliš ťažké. Pozrime sa, ako sú pripravené, určite vám chutia natoľko, že ich varíte stále dookola. Dobrú chuť!
- 1 balenie fylo cesta
- Extra panenský olivový olej
- Korenie podľa chuti, oregano, sladká paprika, cesnakový prášok, provensálske bylinky
- Zmiešané semiačka, chia, ľan, mak, tekvica
- Najskôr si pripravíme plech na pečenie s plátom mastného papiera.
- Rúru predhrejeme na asi 180 °
- Navrch rozložíme plátky cesta na fylo, nožnicami, cesto rozkrojíme na polovicu.
- V nádobe si pripravíme olivový olej.
- Kuchynskou kefou natrieme pláty cesta filo.
- Každú tyčinku posypeme vybraným korením.
- Každú porciu cesta na cesto opatrne stočíme, počnúc od jedného rohu.
- Tyčinky ukladáme na plech tak, ako ich pripravujeme.
- Keď skončíme celé cesto, vložíme plech do rúry.
- Tyčinky sa varia pár minút, asi za 6 minút sú hotové. Dajte pozor, aby ste nespálili!
- Nechajte niekoľko minút zohriať a voila, teraz si môžete vychutnať toto jednoduché predjedlo.