Domáce nachos

1 Comment

undefined nachos s mletým mäsom a syrom je veľmi typické jedlo pre Mexiko. Po večierkoch s priateľmi sú veľmi žiadané choď hryzkať a choďte ústami k hlavným jedlám. Dnes sme ich však robili jednoduchým a zdravým spôsobom.

L lasagne taniereNiekedy zostanú na panvici aj niekoľko dní, pretože sa nám nechce opakovať to isté jedlo, alebo keď sú už namočené, nevieme, čo s nimi. Týmto spôsobom vám ponúkneme skvelý nápad, ako ich využiť v jednoduchom a chutnom recepte.

Ingredientes

Dosky lasagní.
Olivový olej
Štipka soli
Mince.
1 strúčik cesnaku.
Strúhaný syr.

Preparación

Najskôr dáme namočené lasagne taniere aby zmäkli. Mali by byť máčané najmenej 20 minút, aby boli dostatočne jemné.

Zatiaľ čo taniere namáčajú, mäso podusíme s cesnakom mleté na pár minút, kým nezmenia farbu a nebudú dobre uvarené.

potom, tieto pláty scedíme na savom papieri a tiež ich zvrchu osušíme, aby sa odstránilo čo najviac vody.

Potom veľmi opatrne nakrájame každý plát malé trojuholníky aby sa podobali pôvodným nachosom, a vyprážame ich na veľkom množstve rozpáleného oleja. Scedíme ich na savý papier a trochu posolíme.

Nakoniec to preložíme na rovný tanier a pridáme mleté mäso a trochu strúhaný syr, a odnesieme do mikrovlnnej rúry, možnosť grilovať, aby sa syr rozpustil.