Citrónová pena so smotanou, vynikajúci bohatý a svieži dezert, ktorý si môžete vychutnať kedykoľvek počas horúcich dní. Pena sa pripravuje ľahko a rýchlo, dajú sa pripraviť kedykoľvek.
Dajú sa pripraviť na veľa príchutí, toto je citrón, ale veľmi dobré je to aj s jahodami, černicami, kávou alebo akýmkoľvek iným ovocím, ktoré máte radi. Len s niekoľkými ingredienciami môžeme pripraviť tento krémový a bohatý dezert. Pena sa môže použiť aj na plnenie koláčov alebo na sprevádzanie sušienok či iných sladkostí.
Domáci dezert z citrónovej peny, recept, ktorý je pripravený iba z troch ingrediencií a zostáva ho už len ozdobiť nejakým ovocím, čokoládovými hoblinami alebo nejakými koláčikmi.
Citrónová pena so smotanou
Autor: Montse
Typ receptu: Dezerty
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 250 ml. kondenzované mlieko
- 2-3 citróny, 100ml. šťavy
- 300 gr. šľahačka
- Červené ovocie sprevádzať
Preparación
- Začneme zostavením dezertného krému, musí byť veľmi studený, vložíme ho na dvadsať minút pred zložením do mrazničky.
- Citróny stláčame, kým nezískame 100 ml. šťavy, precedíme pre prípad, že má dužinu alebo semená.
- V miske pridáme kondenzované mlieko a citrón, pomocou niektorých tyčiniek ho premiešame.
- Do tejto zmesi pridáme šľahačkovú smotanu, po troškách ju začleníme obalovými pohybmi, urobíme to pomocou stierky. Krém tam bude.
- Vezmeme si nejaké poháre alebo poháre na podávanie, naplníme ich krémom, odložíme do chladničky do doby podávania, musia byť 2-3 hodiny pred podávaním.
- Budeme podávať sprevádzané niekoľkými červenými plodmi. Pred vložením do chladničky krém ochutnajte. Ak máte radi citrónovú príchuť, pridajte viac šťavy.
- A budú pripravení k jedlu !!!