undefined ovocné dezerty v lete sú veľmi osviežujúce. V „receptoch na varenie“ sme pripravili niekoľko z broskýň, pamätáte si ich? Jogurtové poháre s broskyňou, broskyňový koláč ... Dnes pridávame do knihy receptov ešte jednu: grilovanú broskyňu so zmrzlinou. Znie to dobre, že?
S akou zmrzlinou? S kýmkoľvek chcete. Môže to byť domáca broskyňová zmrzlina, komerčná zmrzlina s vanilkovým krémom ... tá, ktorá vám chutí najviac. Tajomstvo tohto dezertu sa nachádza skôr v broskyni ako v zmrzline Podáva sa na grile alebo grilované, s veľmi zaujímavým teplým nádychom a doplnené štipkou škorice.
- 3 broskýň
- 1 lyžica masla
- 10 kopčekov zmrzliny
- Mletá škorica
- Broskyne nakrájame na polovicu a odrádzame ich. Potom každú polovicu rozdelíme na 3 alebo štyri plátky. Nesmú byť veľmi tenké.
- Potrieme maslom broskyne (časť, ktorá nemá šupku).
- Žehličku zohrejeme alebo gril a raz horúce broskyne varíme do zlatista.
- S niektorými podávame v tanieroch alebo miskách zmrzlinové guľky, trochu mletej škorice a vetvička mäty.