Celozrnné špaldové múkové muffiny

Dnes v nedeľu si s nimi doprajeme recepty na varenie celé muffiny zo špaldovej múky. Jednoduché, ale dokonalé muffiny na rozjasnenie raňajok alebo kávy popoludní, ktorým môžete dať rôzne arómy podľa svojich chutí.

Doma sme použili pomarančovú kôru na dochutenie, ale môžete použiť citrónovú kôru a / alebo pridať trochu vanilkovej esencie. Ide o to, vyskúšať a nájsť to, čo sa vám páči najviac. Základ týchto muffinov je veľmi jednoduchý, takže si s nimi môžete zahrať.

A áno, môžete ich tiež začleniť Čokoládové lupienky. Pre mňa sú tiež neodolateľné s čipmi, ale niekedy sa rád vrátim k základom, ku klasike. Trúfate si vyskúšať tieto celé špaldové muffiny z múky? Ak áno, dajte nám vedieť!

Recept

vytlačiť

Celozrnné špaldové múkové muffiny

Tieto celozrnné špaldové múky z múky sú vynikajúcou popoludňajšou pochúťkou. O to viac, ak ich sprevádzate pri káve.

Autor: maria

Typ receptu: zákusok

Porcie: 12

Čas prípravy:  20 m

Čas varenia:  15 m

Celkový čas:  35 m

Ingredientes

• 170 g. celá špaldová múka
• 8 g. chemické droždie
• 2 vajcia Ľ
• 150 g. panela
• 80 g. Z olivového oleja
• 125 g. mlieko
• Kôra pomaranča
• Biely cukor na posypanie

Preparación

1. V miske si zmiešame droždie a múku.
2. V inom, rozšľaháme vajcia s panelou, kým zmes nepení a neprosí o svoj objem.
3. potom, pridáme olivový olej do nite zatiaľ čo pokračujeme v šľahaní.
4. Akonáhle je olej integrovaný, pridáme mlieko a oranžovú kôru a opäť niekoľko sekúnd biť.
5. Zapracujeme múkovú zmes a droždie preosievali do zmesi kúsok po kúsku, pričom obaľovacie pohyby robili špachtľou, kým sa nezíska homogénna zmes.
6. Hotovú misu prikryjeme igelitom a Necháme odležať v chladničke hodinu.
7. Po čase cesto vyberieme z chladničky a lopatkou zľahka premiešame. Rúru predhrejeme na 200 ° C a položíme papierové kapsuly na kovovej tácke na muffiny.
8. potom naplníme formičky až trištvrte svojej kapacity a na vrch posypeme cukrom.
9. Na dokončenie Muffiny pečieme 15 minút špaldová múka alebo kým neuvidíme, že sú zlatohnedé.
10. Po vyjdení z rúry ich predtým necháme 5 minút odpočívať rozložte ich na drôtenom stojane aby dochladli.

3.5.3226