L čokoládové jogurtové muffiny Gréčtina, ktorú dnes navrhujem, je bomba! Sladký hriech, ktorý by sa mal ochutnávať iba v malých dávkach, ktoré sú rozdelené v priebehu času a doplnené pohárom mlieka alebo kávy. Niektoré muffiny s jemnou a nadýchanou textúrou, ktoré si vás podmania.
Nie je žiadnym tajomstvom, že ich robíme, a zriedka sa pokazia. Kľúčom k dosiahnutiu najlepšej chuti je staviť na a čisté kakao a kvalitný extra panenský olivový olej. Sú takí, ktorí radšej používajú jemnejší olej, ale mne osobne sa tak páčia lepšie. Urobte si test! Páčili sa vám? Vyskúšajte aj tieto čokoláda a tekvica.
Grécky jogurt a čokoládové muffiny
Čokoládové a grécke jogurtové muffiny, ktoré dnes navrhujeme, sú kalorickou bombou, ale majú neodolateľnú jemnú a šťavnatú štruktúru.
Autor: maria
Typ receptu: Dezert
Porcie: 12
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 huevo
- 100 g. cukru
- 3 sladené grécke jogurty
- 75 ml. extra panenský olivový olej
- 250 g. pšeničná múka
- 1 vrecúško prášku do pečiva Royal
- 4 lyžice čistého kakaového prášku
Preparación
- Predhrejeme rúru pri 180 ° C a dobre vymastite kovové formy na muffiny, dobre do nich vložte papierové kapsule.
- Vajce rozšľaháme s cukrom v miske do biela.
- Potom pridáme olej a jogurt a šľahajte, kým nebude integrovaný.
- V inej miske primiešame preosiatu múku s kakaom a droždím.
- Potom nasypeme suché prísady do mokrých a šľaháme, kým nie sú dokonale integrovaný.
- Plníme formičky s cestom na takmer ¾ svojej kapacity.
- Muffiny vyberieme do rúry a pečieme 20 minút alebo kým muffiny nezvýšia a nebudú dobre hotové.
- Nakoniec ich vyberieme z rúry, necháme 10 minút zohriať a rozložíme na stojane aby dochladli.
- Raz držíme vo vzduchotesnej nádobe, v ktorom vydržia až 5 dní.