Mandľové muffiny

Nič lepšie ako cukrovinky domáce na luxusné občerstvenie. Normálne sa uchýlime sušienky Ale dnes navrhujem chutné mandľové muffiny, sú veľmi jednoduché a ich príprava bude trvať len málo času, takže je to vynikajúci recept na každý deň, a to aj v zhone!

Tajomstvom týchto vdolkov je, že sú skutočne jednoduché, ale pridaním mandľovej polevy sa z nich stane originálny a vynikajúci recept. Ďalej vám poviem, ako ich pripraviť.

Úroveň náročnosti: Ľahká

Ingredientes

• 60 ml tekutého krému
• Lyžica medu 1
• 110 gr cukru
• 150 gr olúpaných a nasekaných mandlí
• 350 gr múky
• 2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• 1 huevo
• 80 ml rastlinného oleja
• 260 ml mlieka

spracovanie

Do hrnca pridáme smotanu, med a mandle, zohrievame, kým zovrie a udržíme ju na ohni asi tri minúty. Keď to máme pripravené, vyhradíme si to. Na druhej strane rozšľaháme vajíčko spolu s cukrom, olejom a mliekom, múku zmiešame s bikarbonátom a kváskom a pridáme k predchádzajúcej zmesi.

Keď budeme mať všetko, čo zmes pridáme do foriem, budeme musieť naplniť dve tretiny jej kapacity, aby pri stúpaní nepretiekli. Pridáme trochu zmesi almentálov, medu a smotany, ktorú sme si predtým rezervovali.

Teraz už len musíme vložiť formy do predtým predhriatej rúry, piecť asi 20 minút a je to!

Viac informácií - Videorecept: Čokoláda máčaná popcorn

Viac informácií o recepte