Dnes vám prinášam niekoľko vynikajúcich muffiny s vlašskými orechmi. Skvelý recept na raňajky alebo občerstvenie. Sú tiež osladené javorovým sirupom, ktorý mu dodáva veľmi dobrú príchuť toastového karamelu.
Jednoduchý recept so skvelým výsledkom, ktorý sa oplatí urobiť. Za krátky čas tu máme niekoľko skvelých muffinov, ktoré si môžete nechať v plechovke a vydržať niekoľko dní.
Muffiny s vlašskými orechmi
Autor: Montse Morote
Typ receptu: Dezerty
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 80 gr. maslo pri izbovej teplote
- 60 gr. hnedý cukor
- Obálka vanilkového cukru
- 60 ml. javorový sirup
- 2 vajcia
- 120 gr. Z múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- Štipka soli
- 2 polievkové lyžice mlieka
- 50 gr. vlašské orechy
- 12 polovičných vlašských orechov na ozdobu
- Práškového cukru
- 12 formičiek na muffiny
Preparación
- Rúru predhrejeme na 170 ° C
- Vezmeme misku a dáme maslo, hnedý cukor a vanilkový cukor.
- Všetko miešame, až kým nemáme všetky ingrediencie dobre premiešané.
- Pridajte javorový sirup, dve polievkové lyžice mlieka, vajcia a prešľahajte. Potom dáme múku spolu s kváskom a štipkou soli a po troškách pridávame do cesta a všetko dobre premiešame.
- Nakrájajte vlašské orechy, vyhradte si niekoľko celých na ozdobenie muffinov, pridajte ich do cesta a premiešajte, aby sa zapracovali.
- Kapsule dáme do formy alebo na plech rúry a naplníme ich až o niečo viac ako polovicu, do každej kapsuly dáme do stredu polovicu orecha.
- Dáme muffiny do rúry, asi po 15 minútach prepichneme stred muffinu špáradlom, ak vyjde suchý budú hotové, ak ich nenecháš ešte pár minút.
- Necháme ich temperovať a ozdobíme ich trochou krupicového cukru.
- A pripravené na konzumáciu !!!
- S týmto množstvom vyjde 12 muffinov