Keď myslím na budúci utorok, pripravil som tieto medové a oranžové madeleines. Myslela som si, že môžu byť skvelou sladkosťou, ktorou partnera prekvapíte na valentína. Sú skvelým doplnkom vašej rannej kávy, ale aj lahodným dezertom.
Madeleines Ich výroba je jednoduchá a preto sú vhodné pre všetkých, ktorí v kuchyni nemajú veľké skúsenosti. Jediná vec, ktorú budete potrebovať na ich výrobu, je kovová forma s charakteristickým tvarom škrupiny. Jemné a jemné, môžete ich ozdobiť krupicovým cukrom alebo ich čiastočne namočiť do tmavej čokolády. Nechcete zapnúť rúru? Pozývame vás na prípravu tohto Oranžová sladká.
Madeleines z medu a pomaranča
Medové a oranžové Madeleines, ktoré dnes pripravujeme, sú jemné a jemné. Skvelý dezert, ktorým môžete obdarovať nasledujúceho Valentína.
Autor: maria
Typ receptu: Dezert
Porcie: 12
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 90 g. masla
- 2 vajcia Ľ
- 80 g. cukru
- 15-20g. medu
- Kôra z 1 oranžovej
- 88 g. cukrárska múka
- 5 g. prášok do pečiva
- Polevový cukor alebo čokoládu na dozdobenie
Preparación
- Rozpustíme maslo, buď v hrnci, alebo v mikrovlnnej rúre. Odstavíme a necháme temperovať.
- Vajcia rozšľaháme s cukrom na vysokej rýchlosti, kým nie sú biele a dvojnásobnej veľkosti.
- Pridáme citrónovú kôru a med z okraja nádoby v nite bez toho, aby prestal biť.
- Ďalej postupne pridávame múka a droždie preosiaty. Robíme to pri tepovaní pri nízkej rýchlosti.
- Nakoniec pridáme roztopené maslo od okraja misy, pokračujúc v bití.
- Cesto nalejeme do nádoby s hermetickým vekom a rezervujeme v chladničke minimálne dve hodiny.
- Po uplynutí tejto doby rúru predhrejeme na 200 ° C a masť a múka pleseň.
- Dali sme malé množstvo omšu v každej diere, až kým nie je zakrytá ¾ časť.
- Pečieme 10-12 minút kým povrch nie je zlatistý.
- Vyberieme z rúry a roztopíme.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 331