Dnes ideme s nejakými Gratinované makaróny, jedlo z cestovín, ktoré nikdy nesklame. Cestoviny nám dávajú veľa možností, ako pripraviť veľmi rozmanité jedlá a doplniť ich mnohými ingredienciami, hodí sa k mäsu. ryby, zelenina, klobásy, huby ...
Táto doska z Gratinované makaróny v typickom cestovinovom jedle s chorizom, slaninou , paradajka a gratinované so syrom, veľmi kompletné jedlo, ktoré je so šalátom dokonalým jedlom.
Je to jedlo s veľkou chuťou, rýchle na prípravu a s chrumkavým nádychom pečeného syraIdeálne cestovinové jedlo pre celú rodinu.
Gratinované makaróny
Autor: Montse Morote
Typ receptu: Primero
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 350 gr. makaróny
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. beicón
- Polovica cibule
- 2-3 paradajky
- 3 lyžice paradajkovej omáčky
- 50 gr. strúhaný syr, mozzarella, parmezán, enmentálne ..
- Olej
- Soľ
Preparación
- Pripravíme si hrniec s dostatkom vody s hrsťou soli, keď začne vrieť, predstavíme si makaróny a necháme vás variť, kým nebudú pripravené, podľa zápisnice, ktorú dá výrobca alebo sa nám páči.
- Pripravíme si omáčku. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, skôr ako zhnedne, pridáme prírodnú paradajku a opraženú.
- Aj keď nasekáme chorizo a slaninu, kúsky budú také, aké sa vám páčia, ale je lepšie malé.
- Na jednu stranu panvice dáme chorizo a beícon tak, aby boli trochu zhnednuté a potom všetko spojíme.
- Keď tam budú makaróny, dobre ich scedíme, pridáme spolu s omáčkou, všetko pár minút dobre premiešame, aby nabrali všetky chute.
- Vložíme ich do vhodného zdroja do rúry, pokryjeme strúhaným syrom, zapneme rúru na 180 - 200 ° C, zavedieme ju a makaróny necháme dozlatista.
- A pripravené na konzumáciu !!!
- Chutné jedlo !!!