Pečená ryba je vždy skvelou alternatívou, ktorú môžete zahrnúť do nášho vianočného menu. Pečený morský vlk zapnutý zemiakový a cibuľový základ To, čo vám dnes predstavujeme, je ľahké jedlo, ideálne pre tých, ktorí chcú počas ďalších slávností utiecť pred excesmi.
undefined pečená ryba sú tiež veľmi vďační. Sú jednoduché a rýchle na prípravu; môžu byť hotové, kým hostia sedia za stolom a jedia predjedlá. Pečený morský vlk je klasikou v ponuke mnohých reštaurácií u nás; Prečo to neprinesiete na náš stôl?
Pečený morský vlk na zemiakovom a cibuľovom základe
Pečený morský vlk na lôžku z pečených zemiakov a cibule je ľahkou alternatívou na doplnenie nášho jedálnička na Vianoce.
Autor: Mary
Kuchyňa izba: tradičné
Typ receptu: ryby
Porcie: 45
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 čistý morský vlk
- 3 zemiaky
- 1 cebolla
- 3-4 plátky citróna
- 3 strúčiky cesnaku
- Nasekanú petržlenovú vňať
- 1 vetvička rozmarínu
- Olivový olej
- Soľ
Preparación
- Olúpeme a nakrájame zemiaky v plátkoch niečo viac ako pol centimetra.
- Nakrájame si cibuľu v julienne.
- Na veľkej panvici s veľkým množstvom oleja uvaríme zemiaky na stredne nízkej teplote po dobu 5-10 minút.
- potom zapracujeme cibuľu, okoreníme a povaríme ešte 10 minúty.
- Medzitým nejaké robíme diagonálne rezy v morskom vlkovi a vložte do nich niekoľko plátkov citróna.
- Zemiaky a cibuľu poukladáme do a pekáč, dosť veľký na to, aby sa do neho vošiel morský vlk.
- Dali sme morského vlka na vrch, okorenené a rozmazané s trochou oleja.
- Niektoré začleňujeme pretlačené strúčiky cesnaku, nasekanú petržlenovú vňať a vetvičku rozmarínu k zdroju.
- Pečieme 20 minút pri 190 ° C v rúre (predtým predhriatej).
- Podávame teplé
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 2015