Longaniza vo vínnej omáčke

Klobása je potravina, pre ktorú môžete z toho veľa vyťažiť, pretože umožňuje kombinovať ich s akýmkoľvek iným jedlom. Je veľmi univerzálny a tiež veľmi rýchly na varenie.

Preto vám dnes predstavujem tieto klobásy vo vínnej omáčke, ktoré som za 20 minút pripravil nič viac, teda je to rýchly a ľahký recept, na tie dni, keď sme najrušnejší.

Ingredientes

• Klobása.
• 1 strúčik cesnaku.
• 1/2 cibule.
• 1/2 pohára kuracieho vývaru.
• 1/2 pohára bieleho vína.
• Olivový olej
• 1/2 tablety avecrem.

Preparación

Najskôr si laminujeme cesnak a cibuľu nadrobno. Títo, pošírujeme na panvici spolu s trochou olivového oleja.

Zatiaľ čo sa cibuľa a cesnak pošírujú, poďme označenie párkov v samostatnej panvici. Musia mať mäkký oheň, aby sa nepopálili.

Ďalej pridáme pošírovanú cibuľu s cesnakom na tú istú panvicu ako klobásy, a budeme to dobre miešať viazať príchute.

Nakoniec pridáme biele víno a keď sa alkohol odparí, prilejeme kurací vývar spolu s polovičnou tabletkou avecrem. Odídeme varte asi 5-8 minút a ak je to potrebné, napravíme príchuť.

Viac informácií - Longaniza a zemiaková pizza

Viac informácií o recepte