Máte chuť? No, prečo si z času na čas nedopriať:
Zloženie:
20 tanierov lasagní
1 kg červených paradajok
400 gramov špenátu
200 gramov čerstvého syra
30 g strúhaného parmezánu
Strúčik cesnaku 1
4 lyžice ľahkého margarínu
3 lyžice extra panenského olivového oleja
oregano
tymián
1 polievková lyžica hrubej soli
korenie
Soľ
Príprava:
Špenát umyjeme, scedíme a nasekáme a potom vložíme na 40 minút do cedníka s hrubou soľou, aby sa z neho pustila horká voda. Paradajky umyjeme, zbavíme ich semienok a nakrájame ich na plátky.
Umiestnite na fóliou zakrytý plech cookie; soľ a korenie, posypeme oreganom a tymiánom a necháme asi 180 minút v predhriatej rúre na 15 ° C.
Teraz vezmeme panvicu, zohrejeme polovicu margarínu a polovicu oleja a orestujeme očistený a mletý cesnak. Za stáleho miešania pridáme scedený špenát a tiež pár minút restujeme. Vyberte a zmiešajte v miske s nasekaným čerstvým syrom, trochou korenia a trochou parmezánu.
Uvaríme cestoviny a dobre ich scedíme. Teraz položte vrstvu cestovín, na vrch dajte paradajky a potom ďalšiu vrstvu cestovín; pridajte špenát so syrom a ďalšiu vrstvu cestovín; paradajky, cestoviny, špenát, cestoviny. Pokvapkáme olejom a margarínom, posypeme parmezánom a opečieme v rúre.