Dnes vám chcem nechať recept, ktorý pripravujem zber lasagní. Mnohokrát nám zostalo dusené mäso, mäso a je škoda ich vyhodiť. Vždy existuje recept, ako to využiť, ako typické krokety, ale vždy sa unavia.
Teraz si pripravím lasagne s mäsom, ktoré zostane z vývaru alebo z duseného mäsa. Sú to ľahké domáce lasagne, Je to veľmi dobré, určite sa vám bude doma páčiť. Odporúčam vám vyskúšať to !!!
Lasagne
Autor: Montse Morote
Typ receptu: najprv
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr. mäso (dusené, kuracie ...)
- Lasagna cestoviny
- 1 cebolla
- Džbán vyprážanej paradajky
- Pohár bieleho vína
- Strúhaný syr
- bešamel
- Olej
- Soľ
- korenie
Preparación
- Najskôr si pripravíme lasagne listy, vyrobíme ich podľa výrobcu.
- Kým na panvicu s olejom dáme nakrájanú cibuľu, necháme ju pár minút povariť, kým nie je mäkká a priehľadná.
- So zvyškom mäsa ich môžeme nakrájať alebo nastrúhať s mlynčekom alebo nožnicami nakrájať na malé kúsky, robím to takto, keďže je to s omáčkou hotové mleté.
- Dáme nasekané mäso spolu s cibuľou, dáme vyprážanú paradajku podľa vlastnej chuti, ale nech je šťavnatá, dáme trochu soli, korenia, dáme malý pohár bieleho vína, necháme asi 8 minút povrieť, ochutnáme, aby sme to nechali podľa našich predstáv.
- Na pekáč položíme základňu listov lasagne, zakryjeme vrstvou mäsa a trochou strúhaného syra, prikryjeme ďalšou vrstvou listov lasagne, ďalšou z mäsa a trochou syra, takto až do konca, posledná vec Bude byť lasagne listy, ktoré pokryjeme vrstvou bešamelu a strúhaného syra.
- Dáme do rúry na 180 ° C, kým nie je dobre zhnednutá.
- A pripravené na jedenie !!!!
- Bohaté jedlo.