Chorizo zelené fazuľky, jedlo plné chuti, zelené fazuľky nemusia byť vždy nudné jedlo.
Zelenina je skvelé a potrebné jedlo, no niekedy sa nám zdá fádna a nudná. Ale nemusí to tak byť, dajú sa zmiešať na mnoho spôsobov s inými ingredienciami. Vždy si myslíme, že jesť zeleninu je diéta a nie je to tak, dajú sa pripraviť zdravé a zdravé jedlá.
Jedlo, ktoré navrhujem, je kompletné jedlo, obsahuje zelenú fazuľku, zemiaky, vajce uvarené natvrdo a pár plátkov choriza, úžasné jedlo, plné chuti a lacné, stojí za to za jedlo ako jedno jedlo. Môžete si ho pripraviť aj vopred.
Zelené fazuľky s chorizom
Autor: Montse
Typ receptu: Zelenina
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gramov Zelené fazule
- 3 Zemiaky
- 4 vajcia na tvrdo
- 150 gramov Klobása
- 2 strúčiky cesnaku
- Olivový olej
- Soľ
Preparación
- Na prípravu zelenej fazuľky s chorizom si najprv očistíme zelenú fazuľku, zemiaky ošúpeme a nakrájame na kúsky. Dáme ich do hrnca s vodou variť, kým fazuľa a zemiaky nezmäknú. Keď sú hotové, vložte ich do cedníka.
- Na druhú stranu dáme ďalší kastról s vodou, pridáme vajcia, počítame 10 minút, keď začnú vrieť. Po uplynutí tejto doby vyberte a nechajte vychladnúť. Ošúpeme ich.
- Nasekajte pár strúčikov cesnaku, nakrájajte niekoľko plátkov choriza a potom ich nakrájajte na kúsky. Vložte kastról alebo širokú panvicu a pridajte kvapku olivového oleja a pretlačený cesnak, trochu to orestujte a kým sa zafarbí, pridajte kúsky choriza, miešajte, kým chorizo neuvoľní všetku svoju chuť.
- Ďalej dáme fazuľu so zemiakmi s chorizom. Opatrne premiešajte a nechajte niekoľko minút pôsobiť, aby absorbovala chuť.
- Keď je všetko dobre premiešané, vypnite oheň. Podávame na podnose spolu s natvrdo uvarenými vajíčkami.