V časti Recepty na varenie sme navrhli rôzne spôsoby prípravy plnené vajcia. Dnes vás prekvapíme novou lososovou tatarskou plnkou; recept, ktorým môžete partnera na budúcu Valentína nepochybne prekvapiť.
Je to čerstvý recept, dobrý návrh, ktorý slúži ako štartér v zime aj v lete. Nenechajte sa vystrašiť zoznamom zložiek; the údený losos je hlavným hrdinom, ale zdá sa, že je doplnený inými príchuťami. Ak žiadne nenájdete, môžete ich bez problémov vymazať.
Vajcia plnené tatarským lososom
Tieto vajcia plnené lososom sú dobrým riešením ako štartér v lete aj v zime.
Autor: maria
Typ receptu: prichádzajúce
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 6 vajcia
- Údený losos 200 g
- ½ zrelej paradajky bez šupky
- 1 polievková lyžica horčice
- 1 lyžica červenej cibule
- 1 polievková lyžica pažítky
- 1 čajová lyžička malých alacaparras
- 1 polievková lyžica nálevu
- 2 listy šalátu
- Pár kvapiek tabasca
- Soľ a korenie
- 1 hrniec údenej soli
Preparación
- Varíme vajíčka 10 minút, vyberte škrupinu a nechajte vychladnúť.
- Nasekáme na kúsky veľmi malá cibuľa, losos, kyslé uhorky, šalát a paradajky. Rozmixujeme ich v miske.
- Potom pridáme zvyšok prísad vrátane veľmi najemno nasekaných byliniek.
- Vajcia rozkrojíme na polovicu a odstránime žĺtky. 4 z týchto žĺtkov pridáme do plnkovej zmesi a všetko premiešame.
- Naplníme vajcia a podávame studené.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 190