Dnes budeme robiť tieto single lístkové cesto s varenou šunkou a syrom, jednoduchý recept, ktorý vyrieši nejednu večeru. Deti to budú milovať a toto jedlo môžete tiež použiť ako občerstvenie, keď prijímate hostí.
Okrem toho, že je to veľmi jednoduché, je to tak skvelé riešenie vždy, keď dôjde k nepredvídanej udalosti. Musíte len mať list lístkového cesta a párok. Ak ste rovnako ako ja nadšení z lístkového cesta, určite vám v mrazničke nebude pravidelne chýbať žiadny plech.
Ingrediencie je možné meniť podľa chuti a príležitosti. Tento recept pripúšťa veľa variácií, aj keď dnes budeme variť najjednoduchšie zo všetkých. Prispôsobené pre deti i dospelých, čo je perfektné aj pri varení pre rodinu.
Lístkové cesto s varenou šunkou a syrom
Pečené lístkové cesto s varenou šunkou a syrom
Autor: Tony Torres
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: entrée
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 plát lístkového cesta
- Varená šunka
- Mozzarella nakrájaná na plátky alebo vhodná na tavenie
- 1 huevo
Preparación
- Najskôr si pripravíme lístkové cesto, ak ho kupujete čerstvé, nebude potrebné ho naťahovať.
- Na list z lístkového cesta najskôr položte uvarenú šunku, zakryte celé dno a po okrajoch nechajte asi 3 centimetre bez náplne.
- Na uvarenú šunku dáme syr mozzarella, ktorý dobre pokryje celý základ, ako sme to urobili s uvarenou šunkou.
- Lístkové cesto opatrne stočíme, bez toho, aby sme ho príliš stlačili.
- V miske rozšľaháme vajíčko
- Pomocou kuchynskej kefky natrieme na vrch všetko lístkové cesto, ktoré dobre zalepíme.
- Nakrájajte nožom na porcie, nemali by byť príliš hrubé ani tenké.
- Poukladáme na pekáč s voskovaným papierom, a vložíme do rúry vyhriatej na asi 200 stupňov.
- Doba varenia bude približne 10 alebo 15 minút, alebo kým neuvidíte, že lístkové cesto je dobre zhnednuté.
- A voila, musíte ho pred pitím nechať vychladnúť na izbovú teplotu.
Poznámky
Ak je lístkové cesto zmrazené, budete ho musieť nechať rozmraziť pri izbovej teplote a potom rozvaľkať valčekom. V takom prípade sa snažte nenechať príliš tenký plech.