Víkend je vhodný čas na vyskúšanie týchto morčacie hamburgery s jablkom a syrom. Ideálny návrh na zdieľanie s priateľmi, nemyslíte? Ich príprava vám nebude trvať dlho a môžeme vás ubezpečiť, že sa budú páčiť každému alebo takmer každému.
Morčacie hamburgery sme si mohli vyrobiť aj sami, ale tentokrát sme ich radšej kúpili. Ostávalo nám teda iba pripraviť jablková strana a zelené výhonky skôr, ako začneme mäso pripravovať a namontovať. Vyskúšajte ich!
Morčací burger s jablkom a syrom
Morčacie, jablkové a syrové hamburgery, ktoré dnes pripravujeme, je ideálne zdieľať na stretnutí priateľov budúci víkend.
Autor: maria
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 hamburgery
- 4 hamburgerové buchty
- 4 plátkov syra
- 4 lyžice červenej kapusty, nastrúhané
- 1 veľké jablko, julienned
- 1 cibuľka feniklu (biela časť), tenké plátky
- 4 lyžice červenej cibule v julienne
- 2 lyžice gréckeho jogurtu
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- ½ čajovej lyžičky medu
- Soľ a korenie
- Niektoré listy šalátu
- Zelené výhonky
Preparación
- Gril alebo rošt predhrejeme na stredne vysokú teplotu.
- Burgery okoreníme morka a povaríme z každej strany 5-6 minút, kým nebude hotové. Pred vytiahnutím ich podlejeme plátkom syra, aby sa rozpustil. Odstavíme z ohňa.
- Kým je mäso hotové, rozmixujeme v miske kapusta, jablko, fenikel, cibuľa, grécky jogurt, citrónová šťava a med. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
- Do každého muffinu položíme jeden šalátový základ. Na to dáme hamburger, jablkovú zmes a na vrch dáme nejaké zelené výhonky.
- Každý morčací burger naservírujte na tanier.