Doba sa zmenila a teplé jedlá začínajú byť protagonistami nášho stola. Cícerový guláš ako tento so zemiakmi a pórom je veľmi jednoduché na prípravu a lacné; ideálne absolvovať týždenné menu, nemyslíte? Navyše nebudeme musieť v kuchyni s jej prípravou „strácať“ veľa času.
Týmto receptom sme si ušetrili čas konzervovaný varený cícer, nezabudnite ich pred použitím na odstránenie prebytočnej soli dobre umyť pod kohútikom. Cícer však môžete kedykoľvek uvariť v rýchlovarnej kanvici, ak nemáte po ruke konzervy; Nebudete trvať dlhšie ako 30 minút. A ak máte radi cícer, vyskúšajte ho aj v iných druhoch takýchto prípravkov teplý šalát.
Cícerový guláš so zemiakmi a pórom
Tento cícerový guláš so zemiakmi a pórom je v tomto ročnom období veľmi potešujúci. Je to tiež jednoduché a lacné, o čo viac môžeme požiadať?
Autor: maria
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 2-3
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 téglik konzervovaného cíceru
- 1 malá cibuľa
- 3 veľkých pórov
- Mrkva 1
- 1 veľký zemiak
- Extra panenský olivový olej
- Soľ
- Pimienta negra
- Voda
Preparación
- Pripravíme si zeleninu. Nakrájame si cibuľu a pór nakrájame na plátky. Mrkvu očistíme a nakrájame na kúsky a to isté urobíme aj so zemiakmi.
- Podusíme cibuľu a mrkvu v hrnci na pozadí olivového oleja po dobu 5 minút.
- Čas uplynul zapracujeme pór a dusíme s pokrievkou ďalších 8 minút, kým pór nie je mäkký.
- potom pridajte kúsky zemiakov do kastróla a ešte pár minút restujte.
- Podlejeme vodou , okoreníme a povaríme 15-20 minút, kým nebude zemiak mäkký.
- Pár minút pred vypršaním času, pridajte cícer varené, predtým umyté.
- Cícerový guláš podávame horúci.