Hrášok so šunkou, jednoduché jedlo na konzumáciu tejto strukoviny so šunkou. Hraškové obdobie je veľmi krátke, takže musíte využiť sezónu, aby ste ich konzumovali čerstvé, ale našťastie ich zvyšok roka môžeme jesť mrazené, vyjdú rovnako dobré, ale ak ich máte radi o niečo sladšie a chcete pripraviť rýchlejší recept, môžete použiť konzervovaný hrášok, ktorý je tiež veľmi dobrý.
Hrášok so šunkou je dobré jedlo ako predjedlo alebo na prípravu večere.a, poskytujú veľa vitamínov a veľa vlákniny. Bude tiež veľmi dobré pridať spolu so šunkou kúsky slaniny, ktoré jej dodajú ďalšiu príchuť. A podávajte ich sprevádzané vajíčkom uvareným na tvrdo. Veľmi kompletné jedlo.
Hrášok so šunkou
Autor: Montse
Typ receptu: prichádzajúce
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 750 gr. Mrazený hrášok
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 150-200 gr. solená šunka na kocky
- Soľ
- korenie
- Olej
Preparación
- Dáme nádobu s veľkým množstvom vody a trochou soli. Keď začne vrieť, pridáme hrášok a varíme ho do mäkka, asi 10 minút.
- Keď je hrášok, vyberieme ho a dobre ho scedíme a vyhradíme.
- Nakrájame si cesnak, šunku nakrájame na pásiky alebo bloky, ak sme kúpili celý kúsok.
- Dáme panvicu s 2-3 lyžicami oleja. Keď je olej horúci, dáme mletý cesnak na mierny oheň, aby sa nespálil, dáme cesnak niekoľko otočiek a pridáme šunku, miešame.
- Ihneď pridáme hrášok na panvicu spolu so šunkou a necháme ho niekoľko minút spolu povrieť, aby hrášok prijal chute šunky a cesnaku.
- Soľ dochutíme a upravíme. Toto jedlo môžeme sprevádzať vareným vajíčkom.
- A budete pripravení k jedlu !!!
- Dobré jedlo. Využite výhodu !!