Znovu som objavil vafle v pravý čas! Matne si pamätám, ako som ich skúšal, keď som bol malý. Nemali na mňa urobiť dojem, keď som si ich doteraz doteraz nepamätal. Vina spočíva v stretnutí priateľov, ktorých sa zúčastnila ako hosť. Ako dezert? Vafle.
Vafle sú veľmi užitočným dezertom vzhľadom na malú prácu a množstvo sprievodov, ktoré umožňujú, a ktoré zase poskytujú textúru, farbu a chuť. Dobré a zlé na vaflách je, že sa to ukáže potrebný stroj - vaflovač- aby ich vyrobili. Nie sú veľmi drahé, ale zaberajú miesto a v kuchyni mi už nezostáva miesto!
vafle
Vafle je curijiente cesto v tvare mriežky belgického pôvodu, ktoré sa podáva ako raňajky, dezert alebo občerstvenie a ktoré je možné sprevádzať rôznymi sprievodmi.
Autor: maria
Typ receptu: zákusok
Porcie: 10
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 125 g. maslo pri izbovej teplote
- 100 g. cukru
- Vanilka
- 2 vajcia + 1 žĺtok
- 250 g. Z múky
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 190 ml. mlieko
Preparación
- Porazili sme v miske maslo do spenenej smotany.
- Pridáme cukor, niekoľko kvapiek vanilkovej esencie, vajcia a šľahajte pri strednej rýchlosti, kým sa všetky ingrediencie nezintegrujú.
- Múku zapracujeme a droždie preosiate pri bití.
- potom pridáme mlieko a niekoľko minút šľaháme pri vysokej rýchlosti, kým nezískame homogénne cesto.
- Cesto necháme odpočívať 15-20 minút a zapneme vaflovač.
- Na jednu vafľu pridáme približne polovicu hrnca cesta. Zatvoríme vaflovač a varíme 3 minúty (bude to závisieť od výkonu vášho zariadenia na výrobu vaflí).
- Stierkou odnesieme vafle na stojan a pokračujeme v príprave zvyšku.
- Oblátky podávame teplé Sprevádzané medom, smotanou, karamelom alebo kopčekom zmrzliny.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 305