Hrozno vyniká svojou fruktózou a má vysoké percento cukrov, preto nie je dobré pre tých, ktorí majú cukrovku, alebo pre tých, ktorí dodržiavajú nízkokalorickú stravu.
Majú tiež minerály, ako je kyselina listová a vitamín B6, draslík, horčík a vápnik. Sú veľmi bohaté, toto želé je dobré pre deti konzumovať ovocie bez toho, aby sa dávali zábavnejším a bohatším spôsobom a aby mali úžitok zo všetkých vitamínov a minerálov, ktoré majú.
Ingredientes
2 vrecúško neochutenej želatíny
1 kilo bieleho hrozna
1 malá ulička na kávu s teplou vodou
1 hrniec smotany
Cukor
proces
Vložte hrozno do jigüery, časť si nechajte na ozdobenie a vytlačte ho, neochutenú želatínu dehydrujte v teplej vode, potom vložte do procesora a všetko premiešajte.
Túto šťavu podávajte v pohároch a vložte do chladničky, kým nekryštalizuje, smotanu zašľahajte s cukrom a odložte do chladničky.
Akonáhle je želatína a krém studené, ozdobíme stred lupienkom smotany a hroznom.