Zloženie:
50 gr anízového likéru
10 gr zeleného anízu
1 pohár cukru
mandle
2 poháre pšeničnej múky
1 pohár oleja zo semien
1 pohár cícerovej múky
Príprava:
Zmiešajte všetky ingrediencie okrem mandlí v Thermomixe niekoľko sekúnd rýchlosťou 6. Vytvorte guľky a trochu ich roztlačte, aby sa mandľa dostala do stredu.
Vložte 15 minút do rúry vopred vyhriatej na 170 °.
Recept sa mi veľmi páčil, ale trochu pochybujem, môžem ho vyrobiť iba z cícerovej múky, pretože pokiaľ viem, neobsahuje lepok a pridávam pšeničnú múku, myslím, že vrátane lepku.