Pred tromi mesiacmi sme už na týchto stránkach niektoré pripravili tekvicové sušienkyPamätáš si ich? Niektoré súbory cookie, ktoré slúžili ako základ pre vytvorenie tejto vylepšenej verzie, ktorú vám dnes odporúčame pripraviť. Pretože vás môžem ubezpečiť, že tieto súbory cookie od tekvica, hrozienka a čokoláda Oni za to stoja!
Ak sme tekvicu upiekli, ich prípravou je šitie a spev; Nebudete na to potrebovať veľa nádob ani veľa riadu. The množstvo cukru je malé; hrozienka pomáhajú dodať mu sladkú chuť bez použitia väčšieho množstva cukru. Zdajú sa mi dosť sladké, v skutočnosti nabudúce vyskúšam menej cukru. Povedzte mi, ako dopadnú pre vás.
- 200 g. pečené tekvicové pyré
- 1 hrsť hrozienok
- 3 lyžice masla, zmäkčené
- 2 lyžíc panely
- 1 čajová lyžička škorice
- 130 g. ovsené vločky
- 75 g. mletý ovos
- Štipka soli
- 50 g. tmavá čokoláda (85% kakaa)
- Hrsť hrozienok dáme na 10-15 minút do nádoby s horúcou vodou.
- Rúru predhrejeme na 190 ° C.
- Po 10 minútach porazili sme v miske tekvicové pyré, odkvapkané hrozienka, maslo a cukor, kým sa nezíska homogénna hmota.
- Zapracujeme ovos, soľ a miešame, kým sa cesto nestlačí.
- Nakoniec pridáme hranolky a znova ich premiešame, aby sme ich integrovali.
- S mastnými rukami formujeme guľky s cestom a preložíme ich na vyložený plech na pečenie.
- Akonáhle sú všetky hotové, mierne ich sploštíme a odnesieme ich do rúry.
- Pečieme 20-25 minút pri 190 ° C a potom necháme cookies vychladnúť na stojane.
- Keď sú úplne studené, skladujeme ich v a vzduchotesná nádoba v chladničke.