S týmto receptom si nechajte jahody dlho; aj keď kvôli tomu, aké sú chutné, nemyslím si, že vydržia dlho.
Zloženie:
1 kg a pol jahody
250 g. cukru
postup:
Očistite, osušte a odstráňte plášť zo všetkých jahôd. Vložte ich do nádoby a pomaly ich pokvapkajte cukrom. Naplňte nádoby a nechajte ich 3 hodiny odpočívať v chladnom prostredí. Po troch hodinách ich zatvorte a zaváracie poháre vložte do hrnca so studenou vodou. Hrniec prineste na 20 minút do ohňa, až potom voda dosiahne varu. Hrnce nechajte vychladnúť v tej istej vode a dobre ich uskladnite.
Konzervy som urobila ako recept. ale 2 tégliky sa vytvorili ako biely okvetný lístok. môžu sa konzumovať? Čo sa mi nepodarilo?
Nie, ak sa vytvoril ten biely okvetný lístok, je lepšie ich nekonzumovať. Možno bola chyba pri balení, musia byť vákuovo zabalené, inak sa za krátky čas pokazia. Ak sú dobre zabalené, môžu vydržať až 6 mesiacov.
Choďte testovať s malými člnmi, uvidíte, ako s trochou cviku dosiahnete, že to pôjde dobre 😉 Zdravím vás
Musím naplniť nádoby vodou, keď dávam sladké jahody ???
Nie je životne dôležité zabrániť tvorbe plesní, ktoré sú pokryté vodou s cukrom?
Musí to byť pokryté vodou alebo iba cukrom?… ..
Chystám sa pripraviť tieto jahody podľa pokynov, potom odovzdám svoj výsledok, poďakovanie, pozdrav a dobrú starostlivosť o seba, ďakujem, od chilito.