Syr a tvaroh, jednoduchý domáci dezert, ktorý nepotrebuje rúru. Ideálne pripraviť dezert bez komplikácií, pretože nemá rúru, je pripravený okamžite, stačí na neho niekoľko hodín v chladničke.
Milujem tvarohové koláče a dezerty so syrom, rovnako ako tento koláč alebo koláč so syrom a tvarohom, s hladkou a krémovou textúrou lahodnej chuti. Povedali by ste, že tento koláč je uprostred tvarohového koláča a koláča.
Skvelý dezert po rodinnom jedle s priateľmi, ideálny na každú príležitosť. Budeme vyzerať dobre a bude sa nám to veľmi páčiť.
Syr a tvaroh
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr. krém alebo silný krém
- 300 gr. krémový syr
- 150 gr. cukru
- 250 gr. mlieko
- 2 obálky tvarohu
- 1 téglik tekutého karamelu
Preparación
- Pri príprave syra a tvarohu začneme tým, že položíme kastról na stredný oheň so smotanou, tvarohom, cukrom a polovicou mlieka. Stierkou budeme miešať, kým nezostane všetok odpad a všetky ingrediencie nebudú integrované.
- Zvyšok mlieka dáme do džbánu a pridáme dve obálky tvarohu. Tvarohové prášky musia byť dobre rozpustené a bez hrudiek.
- Keď je hrniec dobre rozpustený, pridáme mlieko s obálkami tvarohu a miešame, kým nezačne hustnúť. Vypíname a rezervujeme.
- Do formy dáme tekutý karamel.
- Pridáme syrový koláč a tvaroh do formy. Odložíme do chladničky na asi 3 hodiny alebo do podávania.
- Keď chceme servírovať koláč, vyberieme ho z chladničky a odložíme do servírovacieho taniera.
- Pripravený jesť. Bohatý, hladký a krémový syr a tvaroh.