Čokoládový a sušienkový koláč, rýchly a ľahký dezert na prípravu. Známy tiež ako babičkin koláč. Ako viete, rád pripravujem rýchle jedlá, ktoré sú dobré, napríklad tento čokoládový krémešový koláč.
Je to také jednoduché ako pripraviť o niečo hrubší krémeš a naplniť ho koláčikmi. Kto by nemal rád tento dezert?
Tradičný domáci dezert, ktorý môžeme pripraviť na veľa spôsobov, v malých pohároch, ako štvorcový, podlhovastý koláč ...
Čokoláda a sušienkový koláč
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 liter mlieka
- 5 lyžíc dobre naloženej kukuričnej múky (Maizena)
- 5 lyžíc kakaového prášku
- 4 žĺtky
- 150 gramov cukru
- 1 balíček Marías cookies
Preparación
- Na prípravu čokoládového a sušienkového cesta najskôr zohrejeme mlieko.
- Z litra mlieka oddelíme pohár, zvyšok vložíme do hrnca spolu s cukrom a kakaom. Kastról dáme na stredný oheň a miešame, kým sa všetko nerozpustí.
- Oddelíme si žĺtka od bielkov.
- Vezmeme pohár mlieka, ktorý sme si odložili, pridáme vajce, premiešame. Pridajte kukuričnú múku a za stáleho miešania ju dobre premiešajte.
- Keď začne hrniec vrieť, pridáme zmes zo skla s vajcami a kukuričnou múkou. Budeme miešať bez zastavenia, kým sa opäť nerozvarí, stíšime oheň, necháme zmes niekoľko minút zahustiť a vypneme.
- Vezmeme formu, dáme vrstvu čokoládového flanu, na vrch dáme nejaké sušienky.
- Takže kým nebude koláč hotový. Dáme do chladničky vychladnúť a naberieme konzistenciu 3-4 hodiny. V čase podávania nakrájame pár sušienok alebo orechov a posypeme navrch.
- A pripravené na konzumáciu !!!