Flamenquins zo štikozubca a špenátu
Zavádzanie rýb a zdravých potravín je v najmenších v dome komplikované vďaka novému rýchlemu jedlu, a preto vás dnes naučíme, ako si pripraviť veľmi jednoduchý a zdravý recept zároveň, v ktorom budú deti fascinované.
undefined flamanky Sú pre nich veľmi chutným občerstvením, ale v tomto prípade sa s ním budeme hrať, aby sme mu dali príchute a nové textúry, ako tieto plameniaky plnené bohatým špenátovým soté.
Ingredientes
- 4 bedrá zo štikozubca.
- 200 g čerstvého špenátu.
- 2 strúčiky cesnaku
- Olivový olej
- Oregáno.
- Čierne korenie.
- Tymián.
- Petržlen.
- Múka.
- Rozšľahala som vajíčko.
- Strúhanka.
Preparación
Najprv dáme marinujte filety z merlúzy pol hodiny na vinaigrette z olivového oleja, soli, čierneho korenia, oregana, petržlenu a tymiánu.
Medzitým robíme plniaci. Za týmto účelom laminujeme dva strúčiky cesnaku a odnesieme ich na panvicu s dobrým základom olivového oleja. Keď začnú hnednúť, pridáme špenát a miešame. Necháme variť, kým nebude špenát zredukovaný a necháme na cedníku odkvapkať.
potom, bedrá štikozubky podporíme macerované na mastnom papieri do jemna. Položíme časť špenátovej plnky a zabalíme ich do rolády.
Nakoniec prejdeme múka, vajce a strúhanka, a orestujeme ich na panvici na troche olivového oleja. Scedíme na savý papier a podávame spolu s trochou zemiakov uvarených s trochou soli.
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 376
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.