Zloženie:
100 g údenej slaniny
1 cibuľa nakrájaná na pierko
2 šálky vareného ružičkového kelu
Soľ a korenie
300 g rezancové rezance
1 plechovka paradajok
3 lyžice mletého cesnaku a petržlenovej vňate
Príprava:
Slaninu nakrájame na kocky a dusíme ju s cibuľou na panvici, kým neuvoľní tuk. Pridajte kapustu, nakrájané paradajky so všetkou šťavou, cesnak a petržlenovú vňať. Dochutíme soľou a korením. Varte 5 minút na miernom ohni. Varíme rezance v osolenej vode, scedíme ich, zmiešame s kapustou a podľa chuti podávame so syrom.