Špagety so šunkou a šampiňónmi

Cestoviny sú jedným z tých jedál, ktoré sa dajú pripraviť na stovky rôznych spôsobov a vždy s dobrými výsledkami. Skvelý spôsob, ako pripraviť zdravé a chutné jedlo pre každú príležitosť. Dnes vám prinášam tento veľmi jednoduchý recept na špagety so šunkou serrano a šampiňónmi. Veľmi jednoduchý recept, ktorý je pripravený za pár minút a s prísadami, ktoré ľahko nájdete vo svojej špajzi.

Ak chcete znížiť kalorický príjem tohto jedla, musíte urobiť len pár malých zmien. Ak budete trocha obmieňať prísady, môžete všetky recepty prispôsobiť svojmu typu stravovania. V takom prípade môžete vaječné špagety nahraďte celozrnnými cestovinamiAj keď je menej šťavnatý, môže vám poskytnúť dobré výsledky. Pustíme sa do práce a poďme variť!

vytlačiť

Špagety so šunkou a šampiňónmi

Špagety so šunkou serrano a šampiňónmi

Autor: Tony Torres

Kuchyňa izba: španielsky

Typ receptu: Cestoviny

Porcie: 4

Čas prípravy:  10 m

Čas varenia:  20 m

Celkový čas:  30 m

Ingredientes

• 500 gr špagiet s vajcom
• Šálka ​​šunky serrano v tacos
• 250 gr nakrájaných šampiňónov
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžička masla
• ½ pohára mlieka
• Soľ
• Extra panenský olivový olej
• petržlen

Preparación

1. Najskôr dáme na oheň veľký kastról s vodou, pridáme štipku soli a privedieme k varu.
2. Keď voda začne vrieť, pridajte cestoviny bez toho, aby ste ich rozbili.
3. Nechajte variť asi 10 minút alebo čas stanovený výrobcom.
4. Hneď ako sú cestoviny hotové, scedíme ich a ochladíme, aby sa prestali piecť.
5. Zatiaľ čo cestoviny odtekajú, ideme pripraviť omáčku
6. Na oheň dáme panvicu s pokvapkaním olivového oleja.
7. Cesnak nakrájajte na malé kúsky a orestujte na oleji, dávajte pozor, aby sa nespálili.
8. Ďalej šampiňóny dobre umyjeme, aby sme odstránili nečistoty a pridáme na panvicu.
9. Keď sú huby mäkké, pridáme šunkové bloky a premiešame.
10. Rýchlo pridajte pastu a premiešajte, aby sa obsah dobre premiešal.
11. Pridajte lyžicu masla a premiešajte.
12. Nakoniec pridáme mlieko a podľa chuti osolíme.
13. Necháme pár minút povrieť, kým sa mlieko nezredukuje.
14. A pripravený! toto chutné cestovinové jedlo už máme pripravené na zjedenie.

Poznámky

Ak chcete, môžete pridať strúhaný syr, ktorý sa rozpustí, kým sa cestoviny zahrejú.

3.5.3226