Sumiri a vaječný šalát
Teraz čo prichádzajú veľtrhy celej AndalúzieJe veľmi bežné vidieť v nich tapas z tortilly a ruského šalátu. Tieto tapas sú veľmi tradičné, aj keď existuje ich varianta pripravená z morských plodov, konkrétne sumiri alebo krabie tyčinky.
El sumiri Nie je to nič iné ako japonský produkt vyrobený z rýb z bieleho mäsa. Tu v Španielsku je dobre známy ako krabové tyčinky a používa sa ako základňa pre šaláty, omáčky a prílohy alebo ozdoby.
Ingredientes
- 5-6 stredne veľké zemiaky.
- 3 vajec.
- 10 denníkov sumiri.
- 2 plechovky tuniaka.
- Majonéza.
- Soľ
- Voda.
Preparación
Najprv dáme uvarte vajcia v malom hrnci s vodou asi 12 minút. Okrem toho budeme šúpať, umývať a zemiaky nakrájame na malé kocky, a varíme ich v malom hrnci s vodou asi 20 minút.
Po tomto čase vajcia ochladíme a zemiaky scedíme. Tieto dáme do veľkej misy, do ktorej pridáme dve konzervy tuniaka a štipku soli.
Vajcia ošúpeme a nakrájame na kocky a dáme do tej istej misy. Čo je viac, nakrájame sumiri alebo krabie tyčinky, už rozmrazené, na stredné kocky a dáme ich aj spolu s ostatnými ingredienciami.
Nakoniec vareškou dobre premiešame a budeme pridanie majonézy po lyžiciach. Uistite sa, že šalát nie je príliš suchý, takže ak chcete, môžete pridať mrholenie olivového oleja.
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 352
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.