Na jeseň teplé šaláty stávajú sa vynikajúcou možnosťou na tónovanie tela. Tento teplý cícerový šalát s kuskusom a paradajkami je tiež veľmi kompletný, pretože má vo svojom zložení strukoviny a cestoviny. Môže sa vziať ako prvý chod alebo ho doplniť o niečo viac zeleniny, aby sa z neho stalo jedinečné jedlo.
Mať pripravené ingrediencie nezaberie viac ako 10 minút na prípravu. Doma si radi trochu preložíme cibuľu na panvici; Nemusíme ho pošírovať, ale varíme ho tak, aby bol jemnejší. Ak využijete príležitosť a uvaríte ho súčasne s kuskusom, nebudete strácať čas. Skúšate to?
Teplý cícerový šalát s kuskusom a paradajkami
Tento teplý cícerový, kuskusový a paradajkový šalát, do ktorého môžete pridať aj inú zeleninu, je vynikajúcou voľbou ako prvý chod.
Autor: maria
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 červená cibuľa, julienned
- 1 pohár kuskusu
- 3-4 šálky vareného cíceru
- 8 cherry paradajok, rozpolených
- 1 zrelá paradajka, nasekaná
- 2 varené vajcia
- Extra panenský olivový olej
- Soľ a korenie
Preparación
- Naberačkou varíme kuskus podľa pokynov výrobcu. Spravidla v rovnakom množstve vody a so štipkou soli.
- Zároveň na panvici s pár lyžičkami oleja podusíme cibuľu kým nezmení farbu, asi 5 minút.
- Kombinujeme v nádobe varený cícer, kuskus, paradajka a jedno z mletých varených vajec.
- Dochutíme olivovým olejom extra panenský, premiešame a na záver ozdobíme zvyšným uvareným vajíčkom.
- Cícerový šalát podávame teplý.