Dnes pripravujeme a Jednoduchý šalát, jeden z tých, na ktorý nepotrebujete viac ako päť minút, a ktorý sa používa ako príloha k hlavnému jedlu, a tým dotvára jedálniček. Špenátový, šunkový a špargľový šalát, do ktorého sme zapracovali aj ďalšie ingrediencie.
Je veľmi užitočné mať v špajzi plechovky so špargľou, olivami alebo nejaké kocky šunky, pomocou ktorých si za pár minút pripravíte šalát. Budeme musieť iba zapracovať nejaký zelený list mať perfektný sprievod, na leto veľmi v pohode.
Zelený list je tentokrát kombináciou hlávkový šalát a špenát. Doma milujeme špenát oveľa surovejší ako varený, a preto ho zvyčajne používame na výrobu šalátov, o to viac teraz, keď ich poskytuje záhrada. Výber sezónnych výrobkov, ktoré sa nám páčia, je vždy najlepšou voľbou.
Recept
- Niektoré listy šalátu
- Niektoré ostnaté listy
- 1 plechovka špargľových špičiek
- ½ balíčka šunkových kociek
- 1 plechovka olív
- Extra panenský olivový olej
- Jablčný ocot
- Čerstvo mleté čierne korenie
- Umiestnime listový šalát a špenátové listy nasekané v miske. Zalejeme ich postriekaním olivovým olejom, ďalším octom, okoreníme a premiešame, aby boli dobre impregnované.
- potom, začleňujeme tipy na špargľu, kocky šunky a olivy.
- Miešame pred podávaním špenátu, šunky a špargľového šalátu.