Tento recept je ideálny pre teplé aj studené podnebie, pretože sa dá jesť ako teplé aj studené jedlo.
Je to veľmi bohaté a veľmi výnosné jedlo, budete mať 5 až 6 výdatných porcií, ktoré vás potešia a potešia.
Ingredientes
400 gramov mrkvy
2 zelené cibule
3 stonky zeleru
Vetvička petržlenu 2
2 stredné zemiaky
1 šálka zelenej fazule
Cesnak podľa vašich predstáv
Petržlen podľa chuti
Soľ podľa vašich predstáv
Preparación
Nakrájajte strúčiky cesnaku a petržlenovú vňať. Mrkvu a zeler, zemiaky a fazuľu očistite, osušte a nakrájajte na tenké plátky, aby sa všetko rýchlejšie uvarilo.
Varte ho v hrnci s vodou a soľou, na miernom ohni domäkka. Keď sú hotové, pridajte cesnak a petržlenovú vňať a povarte ich ešte 5 minút.
Scedíme a podávame teplé alebo teplé podľa toho, čo máš rád alebo podľa ročného obdobia, ktoré varíš.