Ingredientes
1 veľká uhorka
5 listov bielej kapusty
2 lyžice oleja
1 čajová lyžička horčice
Šťava z jedného citróna
Preparación
Umyte kapustu, uhorku, veľmi dobre ich osušte a potom uhorky nakrájajte na tenké kolieska, potom nakrájajte plátky na štvrtiny a kapustu na tenké prúžky julienne.
Vložte do nádoby štipku soli, horčicu a citrónovú šťavu a lyžice oleja, dobre premiešajte a posypte na vrch šalátu a všetko dobre premiešajte. Podávame s chudým bielym mäsom.