Tento šalát je rýchly a veľmi bohatý. Môžete ho podávať horúci alebo ho nechať dve hodiny v chladničke a studený. V takom prípade nezabudnite pridať nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.
Tento šalát je pripravený za 30 minút, prinesie 4 až 5 porcií a môže sa podávať s grilovaným mäsom.
Ingredientes
3 uhorky
3 TOMA
4 stonky zeleru
24 húb
Potrebné množstvo oleja
Soľ
Šťava z jedného citróna
Preparación
Uhorku nakrájajte na plátky a položte ju na okraj zdroja, nakrájajte pór, paradajky a filety na šampiňóny na panvici s prúdom horúceho oleja, duste zeleninu, kým nie sú jemné, a uvidíte všetko, čo je v strede zdroj.
Do nádoby vložte olej, citrónovú šťavu a soľ, veľmi dobre premiešajte, kým nie je všetko homogénne, posypte šalát a vezmite ho na stôl.