Napriek sezónnej zmene doma sa šaláty stále konzumujú; menej ako počas leta, ale stále hojné. Základné šaláty ako tento so zemiakmi a bonitom sú moje obľúbené, keď si musím pripraviť jedlo. Sú krásne zachované a na dochutenie už len pridať ďalší tanier.
La zemiakový šalát a bonito Paprika, ktorú dnes navrhujem, sa vyrába cez leto doma v priemyselných množstvách, takže ju používame na doplnenie jedálnička aj po niekoľkých týždňoch. Okrem hlavných zložiek má aj veľa ďalších. Skúste to s nádychom papriky, ak ste to ešte neurobili.
Zemiakový šalát a bonito s paprikou
Tento šalát z tuniaka a zemiakov z papriky je základom. Fantastický doplnok v lete aj v zime.
Autor: maria
Typ receptu: entrée
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 varené zemiaky
- 1 banka brucha tuniaka na olivovom oleji
- 2 vajcia uvarené natvrdo, nasekané
- ½ bielej cibule, julienned
- 1 hrsť olív
- Extra panenský olivový olej
- Sladká paprika
- Soľ
- korenie
Preparación
- Olúpeme a nakrájame zemiaky pred vložením do šalátovej misy.
- Pridáme zvyšok z ingrediencií: vajcia, cibuľa, bonito a olivy.
- Ochutíme šplouchnutím EVOO, soľou, korením a dobre premiešame.
- potom posypeme paprikou sladké a podávame.